■日時　　平成29年3月11日（土）10：15～16：40　（9：45～受付）

■会場　　食糧会館　べにばな

■参加費　会員1,000円　　会員外2,000円　　学生は無料

■栄養研究発表は、12題の予定です。

■講演Ⅰ　「だし・うま味を使って、おいしく減塩」

講師　　味の素㈱東京支社　営業企画グループ　広報普及チーム　主任　菅野由美子氏

■講演Ⅱ　「うま味を使った減塩調理の実際」

講師　　順天堂大学医学部附属　順天堂越谷病院　栄養課長　石田真弓先生

■講演Ⅲ　「介護リスクを高める『老化栄養失調』ロコモ・フレイル対策に欠かせないたんぱく質栄養改善」

講師　　人間総合科学大学　人間科学部　健康栄養学科　教授　熊谷　修先生

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