期 日
場 所 |
時 間 |
単位 |
科 目 |
講 師 |
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6 月 4 日（土）
ヒルズサンピア
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14：:20～
15:50 |
1 |
ガッテン流保健指導のプレゼン術 |
ＮＨＫ科学・環境番組部専任ディレクター
北折 一 「ためしてガッテン」 |
15:50～
16:20 |
－ |
生涯学習オリエンテーション |
栄養士会 |
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7 月 9 日（土）
食糧会館
必須科目
「栄養アセスメントに基づいた栄養ケアプランを実施して」
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9:30～
12:40 |
2 |
コミュニケーション能力アップ（仮題） |
ヒューマンコミュニケーションコンサルタント
藤田素子 |
13:30～
16:30 |
必須
1 |
栄養ケアマネジメント基礎教育
シンポジウム
ー食べることを支援するためにー |
基調講演：椙山女学園大学 加藤昌彦教授
地栄協 小川豊美
福祉栄協 伊藤喜久子 柿崎明美
病栄協 茂木正史
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8 月 27 日（土）
食糧会館
必須科目
「トピックス：参加型研修会」
＊グループワーク
出来るだけ1日単位で事前申し込みをしてください。
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9:30～
12:40 |
2 |
栄養士に役立つデータ管理
ーエクセルによるアンケート処理ー |
石巻専修大学 学長 坂田隆」
グループ演習 ＰＣ１台／10人位
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13:30～
16:30 |
須
1 |
求められる栄養指導とは
ー基礎と最新知識を共に学ぶー
1）糖尿病の栄養指導
2）ＣＫＤの栄養指導
3）栄養指導の実際
（ロールプレイ）
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司会：三友堂病院 二宮久美子
ＣＤＥＪ栄養士 置賜総合病院 井上信子
矢吹病院 清野由美子
ＦＲＯＭ－Ｊ事業担当栄養士
栄養士役 白鷹町立病院 大貫由佳子
患者役 県立新庄病院 菅井郁子
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10月 8 日（土）
食糧会館 |
9:30～
12：40 |
2 |
栄養サポートのための
病態把握の基礎 |
近森会近森病院 栄養サポートセンター長
臨床栄養部部長 宮澤 靖 |
13：30～
15：00 |
1 |
味覚、特に「うま味」感覚の重要性
（仮題） |
東北大学大学院歯学部
教授 笹野高嗣 |
15：10～
16：30 |
1 |
栄養士の災害支援活動 |
徳洲会山形病院
管理栄養士 鑓水弘樹 |
