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| 献立名 |
食品名 |
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| ご飯 |
米飯 |
130 |
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| つくね棒 |
鶏ひき肉 |
60 |
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| 玉葱 |
15 |
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| 人参 |
8 |
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| 生椎茸 |
1/2個 |
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| 生姜・酒 |
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| 塩・こしょう |
0.5・少々 |
0.50 |
| しょうゆ |
2 |
0.30 |
| 卵 |
1/5 |
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| パン粉 |
4 |
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| いんげん |
10 |
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| 人参 |
15 |
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| セロリ |
15 |
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| 小麦粉 |
3 |
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| しょうゆ |
6 |
0.90 |
| みりん |
6 |
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| オリーブ油 |
2 |
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| 大根サラダ |
大根 |
40 |
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| 貝割れ大根 |
5 |
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| 柿 |
15 |
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| 酢 |
5 |
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| しょうゆ |
1 |
0.15 |
| ごま油 |
1 |
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| オリーブ油 |
2 |
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| 塩 |
0.2 |
0.20 |
| わさび |
少々 |
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| 果物 |
りんご |
75 |
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ホットミルク
コーヒー |
牛乳 |
60 |
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インスタント
コーヒー |
適量 |
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| １食分のエネルギー量 544kcal |
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| 献立名 |
食品名 |
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| はらこ飯 |
米 |
75 |
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| 煮汁＋水 |
120 |
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| 生鮭 |
40 |
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| 水 |
100 |
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| みりん |
6 |
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| 酒 |
5 |
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| しょうゆ |
6 |
0.90 |
| いくら |
12 |
0.28 |
| 三つ葉 |
2 |
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| 海苔 |
0.2 |
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卵豆腐の
きのこ汁 |
卵 |
35 |
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| だし汁 |
35 |
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| うす口しょうゆ |
1 |
0.17 |
| えのき茸 |
20 |
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| なめこ |
20 |
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| 葱 |
10 |
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| だし汁 |
150 |
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| 塩 |
0.8 |
0.80 |
| しょうゆ |
1.5 |
0.23 |
青菜と菊の
和え物 |
ほうれん草 |
70 |
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| 菊 |
20 |
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| だし汁 |
12 |
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| しょうゆ |
6 |
0.90 |
| 花かつお |
1 |
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| 焼りんご |
りんご |
150 |
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| バター |
5 |
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| シナモン |
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| １食分のエネルギー量 544kcal |
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